¿El Acai Es Un Super Alimento?
¿ El Acai es un Superalimento?
En las sociedades modernas mucha gente está experimentando la enfermedad, la fatiga y problemas de salud asociados con el envejecimiento. Los médicos, nutricionistas y profesionales de la salud aconsejan a sus pacientes sobre la manera de mejorar su salud y calidad de vida. A menudo, este consejo se ignora cuando podría haber proporcionado un mejor futuro para cualquier individuo. Los superalimentos se recomiendan a causa de los efectos positivos que tienen en la salud y la longevidad y cada vez más personas están empezando a escuchar los consejos de los profesionales y los incluyen en sus dietas diarias.
¿Qué es un superalimento?
La mayoría de los superalimentos son frutas y hortalizas, aunque el té, el chocolate y la avena también están en la lista. Incluyendo una gama versátil de superalimentos en la dieta el cuerpo se nutre y la salud aumenta. Los arándanos son comúnmente conocidos a día de hoy como un súperalimento debido a su alto nivel de antioxidantes. Es una gran idea tener una lista de superalimentos a mano cuando se visita el supermercado, con lo frutas como moras y las frambuesas se incluirán en el carro de la compra.
La combinación de superalimentos es la creación de una sinergia en el cuerpo. Esto significa que los nutrientes de un superalimento aumentará los nutrientes de otro. El chocolate negro en cantidades pequeñas ha demostrado mejorar la salud del corazón y es un ejemplo de un súperalimento que sería el mejor combinado con otros superalimentos naturales.
Componentes de superalimento en bayas Acai
Además de su rico contenido antioxidante, las bayas de Acai son un gran alimento por muchas otras razones. También poseen un alto nivel de antocianinas que conservan los niveles de antioxidantes en la fruta. Las antocianinas protegen al fruto de la tensión causada por la exposición a los dañinos rayos UV y al trabajo para luchar contra los radicales libres que se desarrollan a partir de este daño. El vino tinto es un ejemplo de sustancia con altos niveles de antocianinas, mientras que las bayas de Acai poseen de 10a 30 veces más.
Ofreciendo una buena dosis de grasas no saturadas como Omega-3, Omega-6 y Omega-9, las bayas de Acai son sin duda un superalimento. Son de alto contenido en fibra, que es necesaria para la regularidad saludable y la lucha contra el cáncer de colon. El consumo de 100 gramos de bayas de Acai proporcionará a su cuerpo cerca de 45 gramos de fibra. Tienen un alto contenido de proteínas y 19 aminoácidos diferentes. 100 gramos de bayas de Acai proporcionará más de 8 gramos de proteína, que es muy elevado en comparación con otras frutas y hortalizas.
Con las bayas de Acai se mantiene el corazón y el tracto gastrointestinal sanos porque contienen tres esteroles vegetales (B-sitosterol, campesterol y sigmasterol). A todos estos beneficios hay que añadir la abundante cantidad de vitaminas como B1, B2, B3, C y E. La fruta acai también contienen tanta vitamina C como los arándanos – otro superalimento bien conocido. Cada 100 gramos de Acai ofrece más de 1000 UI de vitamina A junto con el potasio, calcio, cobre, magnesio y zinc, formando uno de los superalimentos más impresionantes disponibles para el consumo en la actualidad.
Los 10 Súper Alimentos del Dr. Perricone
El doctor Perricone es médico dermatólogo y a pesar de sus numerosos trabajos se ha hecho famoso por su entrevista en el Show estadounidense de Ophra, en el que hablaba de los superalimentos y daba a conocer el acai como un manjar de la naturales. A continuacion traducimos lo que dijo en dicho programa:
Por supuesto, existen más que solo 10 superalimento. De hecho, casi toda fruta o vegetal de color fuerte encaja en esta categoría de un súper alimento, tal como las nueces, frijoles, semillas e hierbas y especies aromáticas de colores fuertes. Las propiedades beneficiales de cada uno de estos súper alimentos podrían llenar un libro entero.
Los 10 que se muestran aquí fueron seleccionados debido a su vínculo directo con la conexión Cerebro-Belleza. Estos alimentos (listados en orden alfabético) son ricos en Ácidos Grasoso Esenciales (EFA por sus siglas en ingles), antioxidantes o fibra, y como en el caso del açaí – las tres!
Adicionalmente, hemos incluido alimentos que han comprobado reducir o ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre – un factor extremadamente importante para todos aquellos preocupados por retrasar el proceso de envejecimiento y prevención de diabetes, obesidad, arrugas y huésped de enfermedades degenerativas.
- Açaí
- La familia de los Ajos (Alliums)
- Barley
- Frijoles y lentejas
- Trigo Sarraceno o alforjón (buckwheat)
- Alimentos verdes
- Pimentos picantes
- Nueces y Semillas
- Repollito (sprouts)
- Yogurt y Kefir
Beneficios para la salud
Aunque muchos de estos alimentos han demostrado beneficios médicos, recuerde en todo momento que si usted tiene cualquier tipo de problemas de salud o síntomas físicos, no se auto-diagnostique ni se auto-medique – aún con un alimento o hierba. Confíe primero en su médico en primer lugar en este departamento. Sin embargo, los 10 alimentos aquí incluidos tienen beneficios para la salud increíbles. La lista a continuación solo son algunas de las razones para incluir estos alimentos en su dieta—todos los días:
- Prevenir o reducir inflamación
- Ayuda a regular el metabolismo y quemar grasa corporal
- Reducir el colesterol total
- Reducir la presión sanguínea
- Ayuda a proteger contra enfermedades del corazón
- Ayuda a proteger contra cáncer
- Ayuda a proteger los órganos de toxinas
- Promueve la salud digestiva
El acai, cuando es consumido en suplementos, puede venir acompañado de otros ingredientes beneficiosos para la salud. Por ejemplo acompañado de té verde refuerza su accion quemagrasa constituyéndose en un potente adelgazante: Acai para Adelgazar
